台湾旅行[55] 食べ歩き 台北ミシュランが推薦する饒河夜市(ラオフーイエシー)の老舗店

台湾・台北市にある観光夜市の一つ「饒河夜市」では何が人気なのでしょうか?実はこの夜市には台北ミシュランガイドが推薦する数十年の歴史をもつ老舗店も幾つかあります。今回は、福州世祖胡椒餅、牛哥滷味、阿國滷味、東發號という有名なお店を紹介します。

1. 福州世祖胡椒餅

(Fuzhou Shizu Hujiaobing)フーチョウ・シーツ・フーチャオビン

ミシュラン推薦の胡椒餅の老舗。


米其林推薦福州元祖胡椒餅 超長排隊人潮!台灣台北饒河夜市

  • 住所:松山區饒河街224號
  • 電話:+886 958 126 223
  • 営業時間:17:00 - 24:00

2. 牛哥滷味

(Niuge Luwei)ニィウグー・ルーウェイ


ACO~【牛哥滷味】饒河夜市必吃美食~香Q軟嫩牛三寶~牛腱,牛筋,牛肚,松山美食

f:id:zeitrium-editor:20200212210039j:plain

販売しているのは、トンポーロスープで煮込んだ牛腱、牛腹、牛筋の3つです。スパイシーな醤油をつけるとさらに美味しいとのこと。

3. 阿國滷味

(Aguo Luwei)アークオ・ルーウェイ


【樹林】興仁花園夜市必吃香醇滷味!阿國滷味 食尚玩家

 

f:id:zeitrium-editor:20200212205426j:plain

台北ミシュランガイドはこの店の鶏と鴨の手羽先を推薦しています。

住所:台北市松山區八特路4段759號

電話:886 28981 8517

websitehttps://zh-tw.facebook.com/阿國滷味-514742291886985/

4. 東發號

(Dongfa Hao)トンファーハオ


*2018/06/06/北市 松山區 饒河街夜市 油飯・麵線 東發號【Meck大叔】

f:id:zeitrium-editor:20200212204601j:plain

この店は開業から70年の歴史を持つ有名店です。油飯(写真右下)、麺線(写真右上)、肉団子(写真左中央)を販売。蚵仔麵線(大腸麺線)で有名で、麺は柔らかく、爽やかで、肉汁は甘く、味は突出していると評価されています。

関連記事